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 Sujet du message: Qualité du poisson
MessagePosté: 30 Mai 2015, 21:02 
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Inscription: 17 Mai 2015, 09:34
Messages: 136
Localisation: Bouillon
Bonsoir, j'aurais une question !? peut être co..e pour certains lol mais bon

Le poisson dans la Semois est il de Qualité? en gros peut on le manger sans risque d'être malade par un truc ou l'autre?

Voila merci et bonne soirée :wink:


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 Sujet du message: Re: Qualité du poisson
MessagePosté: 30 Mai 2015, 22:01 
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Inscription: 22 Sep 2006, 19:07
Messages: 3229
Localisation: Vellereille
Bonsoir,

Le poisson pris en Semois peut être consommé sans problème.

Claude.


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 Sujet du message: Re: Qualité du poisson
MessagePosté: 31 Mai 2015, 07:57 
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Inscription: 17 Mai 2015, 09:34
Messages: 136
Localisation: Bouillon
Vellereille a écrit:
Bonsoir,

Le poisson pris en Semois peut être consommé sans problème.

Claude.


Merci!
En faite , c'est un ami Allemand qui est venu passer quelques jours ici a Bouillon qui ma poser la question.
J'ai été incapable de lui répondre lol
Encore hier vers M!d! j'ai vu un Barbeau mort flotter c'est pas normal car ce n'est pas le premier poisson que je vois comme çà!
Mais merci Claude je lui dirait :wink:


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 Sujet du message: Re: Qualité du poisson
MessagePosté: 31 Mai 2015, 09:37 
Hors ligne

Inscription: 08 Fév 2006, 15:20
Messages: 102
Bonjour,

Pour les barbeaux mort à cette période ce n’ai pas vraiment anormal. En effet ces poissons sont en fin de frai (reproduction) et certain individus n’en sortent pas indemne.

Cordialement.

Amaury


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 Sujet du message: Re: Qualité du poisson
MessagePosté: 31 Mai 2015, 15:05 
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Inscription: 04 Avr 2011, 10:18
Messages: 352
Localisation: anderlues
Bonjour
Amaury a raison certain ne sorte pas indemme,si non le poisson en semois et mangeable .


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MessagePosté: 04 Juin 2015, 08:06 
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Inscription: 17 Mai 2015, 09:34
Messages: 136
Localisation: Bouillon
Frédéric DUMONCEAU <dumonceau@maisondelapeche.be>
2 juin (Il y a 2 jours)

À moi
Monsieur Blontrock,
Bonjour,

A priori les eaux de la Semois sont relativement préservées des pollutions industrielles compte tenu du milieu dans lequel elle s'écoule. Néanmoins, les poissons présents dans le cours d'eau ne font pas l'objet d'un suivi sanitaire comme celui élevé en pisciculture. Certaines précautions sont prises lors des empoissonnements, le pisciculture doit notamment garantir que son poisson est exempt de maladie.

De manière générale, il est toujours conseillé de varier son alimentation pour ne pas absorber et accumuler certaines substances néfastes qui pourraient être présentes dans l'alimentation. Une consommation ponctuelle ne devrait vraisemblablement pas affecter la santé.

Bien à vous,

ir. Frédéric DUMONCEAU
Directeur

Maison wallonne de la pêche asbl
Rue Lucien Namêche n°10
5000 NAMUR
----------------------------------
Tél. 0032 (0)81 411.570
Fax 0032 (0)81 411.590

E-Mail : dumonceau@maisondelapeche.be
Facebook - Twitter - www.maisondelapeche.be


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